Herz Kolumbien decaf & organic

Herz Kolumbien decaf & organic

schokoladig

16,50 32,80 

inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Beschreibungen und Zusätzliche Informationen

  • Kontinent: Südamerika
  • Land: Kolumbien
  • Zusammensetzung: Arabica Single Origin | CO2 entkoffeiniert
  • Stärke: kräftig
  • Geschmak: schokoladig
  • Empfohlene Zubereitung: Vollautomat | Filter | Blubberkänchen | Siebträger | French Press

 

CO2-Entkoffeinierungsprozess

  • Arabica Bohnen ca. 1-1,5% Koffein
, Robusta Bohnen ca. 2-2,5% Koffein
  • Kaffee gilt als „entkoffeiniert“ bei max. 0,1% Koffein
  • Extrahierung des Koffeins durch CO2
  • Im Prozess wird die Zellstruktur durch Wasser und Dampf geöffnet
  • Durch Zugabe von flüssigem CO2 wird das Koffein gebunden
  • Wiederholung des Prozesses bis der Restgehalt an Koffein das Erlaubte nicht übersteigt
  • Ausgetretenes Koffein wird mittels Druck entfernt
  • Entkoffeinierter Kaffee wird mit warmer Luft getrocknet, dann gekühlt und poliert

Ähnliche Produkte

16,50 32,80 

inkl. 7% MwSt.
zzgl. Versandkosten

19,40 38,60 

inkl. 7% MwSt.
zzgl. Versandkosten

19,80 39,40 

inkl. 7% MwSt.
zzgl. Versandkosten

14,60 29,00 

inkl. 7% MwSt.
zzgl. Versandkosten

15,50 30,80 

inkl. 7% MwSt.
zzgl. Versandkosten

14,30 28,40 

inkl. 7% MwSt.
zzgl. Versandkosten

14,30 28,40 

inkl. 7% MwSt.
zzgl. Versandkosten

14,10 28,00 

inkl. 7% MwSt.
zzgl. Versandkosten

16,50 32,80 

inkl. 7% MwSt.
zzgl. Versandkosten

18,80 37,40 

inkl. 7% MwSt.
zzgl. Versandkosten